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Pralinen Kurs

Lernen Sie in einem 4 stündigen Workshop die Grundlagen der Pralinenherstellung.

Unsere Konditorinnen zeigen Ihnen, wie man Pralinenfüllungen kocht, Pralinen füllt und schließt, Schokolade temperiert und Pralinen nach Ihrem Geschmack garniert.

Zusätzlich sind im Pralinen Kurs folgende Leistungen enthalten:

- kleine Gruppe von 3-5 Teilnehmern
- individuelle Betreuung durch 2 Chocolatiers mit langjähriger Erfahrung
- jeder Teilnehmer stellt unter Anleitung seine eigenen Pralinen her, die er anschließend mitnehmen darf 
(ca. 1,2 kg / mindestens 70 Stück)
- es wird ausschließlich mit hochwertigen Rohstoffen gearbeitet
- Zutaten, Material inklusive
- Sekt zur Begrüßung
- Snacks, Mineralwasser, Kaffee
- jeder Teilnehmer erhält eine Rezeptmappe
Der Kurs findet samstags von 14-18 Uhr statt.
Die maximale Teilnehmerzahl ist auf 5 pro Kurs beschränkt.
Ab 3 Teilnehmern findet ein Kurs statt.
Ein kostenloser Rücktritt vom Kurs ist nur bis 2 Wochen vor Kursbeginn möglich.
Bei Rücktritt zu einem späteren Termin ist die volle Kursgebühr fällig.

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